Стадион Химки — кейтеринг для VIP и болельщиков (спецпроект)

Задача:
Обеспечить питание в двух режимах одновременно: VIP-сервис в ложах и коммерческие точки продаж для болельщиков в рамках матча.

Что сделали:

• Организовали питание для 15 VIP-лож (логистика, подача, сервис)
• Развернули 4 точки продаж для болельщиков
• Настроили работу персонала и процессы выдачи
• Обеспечили стабильность ассортимента и готовности в течение матча

Результат:
Проект отработал как часы: VIP-гости получили сервисный формат, болельщики — быстрый формат покупки, и всё это в рамках плотного тайминга стадиона.

Бюджет проекта: 800 000 ₽